Terbaru Terupdate 2024: cake

cake

Tampilkan postingan dengan label cake. Tampilkan semua postingan

RESEP KASTENGEL RENYAH, GURIH DAN ENAK

Resep kastengel atau biasa dikenal dengan nama kue keju merupakan salah satu jenis kue kering yang banyak diminati oleh semua orang . Dengan berbentuk persegi panjang dan rasanya yang agak asin, sehingga kue ini menjadi salah satu kue favorit yang sering dihidangkan pada berbagai hari raya, mulai dari Idul Fitri, Natal hingga tahun baru Imlek. Kue kastengel sendiri terbuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin dan parutan keju. Resep kasengel cukup mudah, sehingga anda dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Cara membuat kastengal dengan cara dipanggang di dalam oven hingga berwana kuning keemasan. Sebelum dipanggang ke dalam oven biasanya kue ini ditaburi dengan keju parut diatasnya, sehingga kue ini menjadi lebih cantik dan menarik. Untuk itu bagi yang ingin membuat kastengel di rumah, silahkan simak dalam artikel mengenai resep kastengel, renyak, gurih dan enak berikut ini :

RESEP KASTENGEL

Resep Kastengel

Bahan :

– 300 gram tepung terigu protein rendah

– 185 gram margarin

– 150 gram keju edam, parut

– 15 gram roombutter

– 3 butir kuning telur

Olesan :

– 75 gram keju cheddar, parut

– 2 butir kuning telur

Cara Membuat :

Pertama-tama kocok roombutter dan margarin hingga lembut, kemudian tambahkan tiga kuning telur satu per satu kedalamnya sambil dikocok hingga merata.
Setelah itu masukkan tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk agar lebih rata, kemudian masukkan parutan keju edam, aduk lagi hingga rata.
Siapkan plastik segitiga, masukkan adonan kue kastengel di dalamnya. Lalu potong bagian ujung plastik, buat diameter 1 cm.
Kemudian semprotan adonan kue secara memanjang dan potong adonan dengan panjang kira-kira 3 cm secara rapi. Letakkan adonan kue di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin terlebih dahulu. Lalu olesi bagian atas adonan kastengel dengan kocokan kuning telur dengan kuas, dan taburi dengan parutan keju cheddar diatasnya.
Panggang ke dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 30 menit atau hingga berwana kuning kecoklatan. Angkat dan dinginkan.
Masukkan ke dalam toples dan kue kastengel siap untuk dihidangkan.

Resep Kastengel Spesial

Bahan :

– 250 gram tepung terigu protein rendah

– 150 gram margarin

– 50 gram keju cheddar parut

– 35 gram tepung maizena

– 25 gram susu bubuk

– 1 kuning telur

– 1/2 sendok teh baking powder

– 1/2 sendok teh garam

Olesan :
– 25 gram keju spread, diaduk halus, dimasukkan dalam kantung plastik segitiga

– 1 kuning telur

Cara Membuat :

Kocok margarin dan garam selama 30 detik, setelah itu tambahkan kuning telur, kocok rata.
Kemudian masukkan keju cheddar parut, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk hingga rata.
Simpan ke dalam kulkas selama 30 menit.
Giling adonan tipis, potong 5×2 cm, kemudian letakkan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin terlebih dahulu. Oles dengan kuning telur, lalu coret-coret dengan keju spreas diatasnya.
Masukkan ke dalam oven selama 30 menit dengan suhu 140 derajat celcius atau hingga berwarna kuning keemasan.
Angkat, dinginkan dan masukkan ke dalam toples.
Kue kastengel spesial siap untuk dihidangkan.

Demikian resep dan cara membuat kastengel kali ini. Semoga artikel ini bermanfaat bagi anda, selamat mencoba dan terima kasih.

ANEKA RESEP KUE KERING

14.49 cake Add Comment

Resep Kue Kering – Kue kering merupakan salah satu sajian yang dihidangkan pada saat menyambut hari-hari besar sebagai hidangan untuk para tamu maupun keluarga. Biasanya kue kering disajikan dalam berbagai macam bentuk yang menarik sehingga dapat menggugah selera. Maka dari itu, kali ini akan dibahas berbagai resep serta cara pembuatan kue kering yang mudah dipraktikan di rumah.

RESEP KUE KERING

Resep Kue Havermut Keju

Bahan :

– 150 gram tepung terigu protein rendah

– 150 gram margarin

– 75 gram keju parut

– 50 gram havermut, blender sebentar

– 50 gram corn flakes, remas-remas

– 20 gram tepung maizena

– 15 gram susu bubuk

– 1 butir telur

– 1/4 sendok teh baking soda

– 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :

Kocok margarin selama 30 detik, kemudian tambahkan telur, kocok hingga rata. Setelah itu masukkan tepung, tepung maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata secara bergantingan dengan havermut.
Masukkan corn flake, keju dan garam, lalu aduk hingga rata dan menyebar.
Ambil 1 sendok makan adonan, letakkan di atas loyang yang telah dioles dengan margarin sebelumnya.
Pipihkan dan tususk-tusuk dengan garpu. Kemudian masukkan ke dalam oven selama 25 menit dengan suhu 150 derajat celcius atau hingga berwarna kecoklatan.
Angkat dan dinginkan. Masukkan ke dalam toples.
Kue havermut keju siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Brownies Kering

Bahan :

– 300 gram tepung terigu

– 250 gram dark coklat

– 150 gram margarin

– 50 gram coklat bubuk

– 3 butir telur

– 1/4 gula pasir / gula halus

– 1 sendok teh baking powder untuk taburan

– Kacang tanah sangrai dan hancurkan kasar

– Vanila bubuk secukupnya

– Garam secukupnya

Cara Membuat :

Pertama-tama lelehkan dark coklat terlebih dahulu, dinginkan.
Setelah agak dingin, campurkan dengan margarin, vanila bubuk dan garam. Kemudian kocok hingga mengembang dan sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir hingga larut di tempat lain dan hingga setengah mengembang. Setelah itu masukkan tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk sedikit demi sedikit agar tidak mengumpal hingga bahan tercampur rata.
Masukkan adonan coklat pertama, kemudian campurkan dan aduk hingga rata.
Masukkan pada loyang cetak yang telah diolesi margarin, lalu taburi dengan kacang tanah yang telah dihancurkan kasar. Panggang brownies hingga setengah matang dengan suhu 150 derajat celcius kurang dari 10 menit.
Setelah itu angkat dan potong-poting sesuai selera, dinginkan.
Panggang kembali brownies hingga matang kurang lebih selama 15 menit. Angkat kembali dan dinginkan.
Setelah brownies masak, anda dapat menambahkan variasi diatasnya agar brownies terlihat lebih cantik sebelum dihidangkan.

Resep Kue Kering Coklat Kacang

Bahan :

– 200 gram tepung terigu

– 180 gram margarin

– 150 gram gula tepung

– 80 gram selai kacang chunky

– 50 gram kacang mede sangrai dan cincang kasar

– 30 gram coklat bubuk

– 20 gram tepung maizena

– 1 kuning telur

– 1/8 sendok teh garam

– 1/2 sendok teh baking bowder

– 1/2 sendok teh coklat pasta

Cara Membuat :

Kocok margarin dan gula tepung selama 30 detik, kemudian masukkan selai kecang dan garam, aduk hingga rata.
Setelah itu tambahkan telur dan coklat pasta, kocok hingga rata.
Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan kacang mede. aduk kembali hingga rata.
Selanjutnya giling adonan dan bentuk sesuai selera, lalu letakkan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega sebelumnya.
Masukkan ke dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 30 menit hingga matang.
Angkat dan dinginkan, masukkan ke dalam toples.
Kue kering coklat kacang siap untuk dihidangkan.

Demikian resep kue kering terbaru kali ini. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba. Terima kasih.

http://www.likethisya.com/resep-kue-kering.html

RESEP DONAT ENAK DAN EMPUK

14.42 cake Add Comment

Donat adalah salah satu jenis kue basah yang terbuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega yang diolah dengan cara digoreng. Pada umumnya donat terbagi menjadi 2 macam, yaitu donat berbentuk cincin dengan lubang ditengahnya yang ditaburi dengan gula halus atau meisis dan donat berbentuk bundar yang diisi dengan selai, krim dan sebagainya. Dengan bentuknya yang unik dan rasanya yang enak, maka donat menjadi kue yang paling banyak digemari oleh semua orang. Resep donat sangat mudah untuk didapatkan, sehingga anda dapat mencoba membuatnya di rumah.

Sebenarnya cara membuat donat tidak mudah, dibutuhkan takaran yang pas untuk membuatnya. Karena jika anda membuat sedikit saja kesalahan dalam membuatnya, sehingga donat akan menjadi bantat dan susah mengembang. Untuk menghindari hal tersebut, maka anda dapat menyimak pembahasan mengenai resep dan cara membuat donat langah demi langkah berikut ini :

RESEP DONAT

Resep Donat Sederhana

Bahan :
– 200 cc air
– 1/2 kg tepung terigu
– 1/2 bungkus ragi instan 11 gram
– 4 sendok makan gula pasir
– 3 sendok makan susu bubuk/susu kental
– 3 sendok makan mentega
– 2 sendok teh garam
– 2 butir telur

Cara Membuat :

Pertama-tama kocok 2 butir telur dengan sendok, kemudian masukkan gula pasir, garam, susu, mentega dan tepung terigu, aduk hingga rata.
Setelah itu campurkan ragi ke dalam air, aduk rata dan masukkan ke dalam adonan tersebut. Uleni hingga kalis dan diamkan dalam wadah tertutup kira-kira 20 menit hingga adonan mengembang.
Ambil adonan 1 sendok makan dan bulatkan, lalu simpan ke dalam wadah yang telah ditaburi dengan tepung terigu sebelumnya, untuk menghindari adonan menjadi lengket. Lakukan cara tersebut hingga donan habis dan kemudian diamkan selama 20 mebit hingga bulatan adonan terlihat mengembang.
Selanjutnya panaskan minyak goreng, lubangi tengah adonan tersebut, lalu goreng dengan api kecil dan tunggu hingga warna berubah menjadi kecoklatan. Angkat dan diamkan donat hingga dingin.
Setelah itu taburi donat dengan gula halus atau sesuai dengan selera anda.
Donat sederhana siap untuk dihidangkan.

Resep Donat Kentang

Bahan :
– 500 gram tepung terigu
– 200 gram kentang, kukus, haluskan dengan blender dan dinginkan
– 100 gram gula pasir
– 100 ml air dingin
– 75 gram mentega
– 50 gram susu bubuk
– 11 gram ragi instant (1 sachet)
– 4 butir kuning telur
– 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :

Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan, kemudian aduk hingga rata.
Setelah itu masukkan kentang halus, kuning telur dan air dingin, aduk lagi hingga rata.
Selanjutnya bagi adonan menjadi masing-masing 50 gram, bulatkan. Diamkan selama 20 menit hingga mengembang, kemudian lubangi tengahnya hingga berbentuk cincin.
Diamkan sebentar, sambil menunggu donat mengembang, panaskan minyak.
Jika sudah panas, masukkan donat dan goreng gingga berwana kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Taburi donat dengan gula halus atau hiasi dengan meises.
Donat kentang siap untuk dihidangkan.

Resep Donat Spesial

Bahan :
– 500 gram tepung terigu
– 250 gram kentang di kukus, haluskan dan dinginkan
– 100 gram gula halus
– 100 ml air dingin
– 75 gram mentega
– 50 gram susu bubuk full cream
– 11 gram ragi instant ( 1 bungkus)
– 4 butir kuning telur
– 1/2 sendok teh garam
– Minyak goreng

Topping :
– Gula donat (gula bubuk khusus donat)
– Coklat leleh
– Keju parut

Cara Membuat :

Campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instant, gula halus menjadi satu,kemudian aduk hingga rata.
Setelah itu masukkan kentang halus kedalam adonan tersebut dan aduk lagi hingga rata.
Kemudian tambahkan kuning telur dan air dingin ke dalam adonan, uleni hingga rata dan setengah kalis.
Selanjutnya tambahkan mentega dan garam, setelah itu uleni terus hingga kalis elastis. Biarkan selama 15 menit
Buat adonan menjadi 12 buah atau disesuaikan dengan selera, setiap bagian bulatkan membentuk lingkaran dan diamkan selama 20 menit hingga mengembang.
Lubangi tengahnya pada setiap bulatan dengan 2 jari telunjuk atau sumpit.
Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga donat berwarna kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan.
Taburi dengan gula donat atau hias dengan coklat dan keju parut.
Donat spesial siap untuk dihidangkan.

Demikian resep dan cara membuat donat enak empuk kali ini. Selamat mencoba dan terima kasih telah membaca artikel ini.

http://www.likethisya.com/resep-membuat-donat.html

RESEP PANCAKE ANEKA RASA

14.36 cake Add Comment

Pancake atau panekuk merupakan kue dadar yang dibuat dari campuran tepung terigu, susu, telur dan gula dan diolah dengan cara digoreng di atas wajan datar yang telah diolesi sedikit minyak. Biasanya pancake dihidangkan bersama dengan sirup mapel, selai, madu dan sebagainya, agar rasanya menjadi lebih enak dan nikmat. Selain itu, pancake juga dapat dibuat dengan tambahan topping dengan beraneka rasa, seperti rasa coklat, strawberry, kacang, keju dan sebagainya. Resep pancake sangat mudah, sehingga anda tidak memerlukan banyak biaya dan bahan dalam membuatnya.

Sebenarnya cara membuat pancake sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama dalam proses membuatnya. Terlebih lagi anda dapat mengkreasikan sendiri pancake buatan anda dengan menambahkan waffle atau crepes dalam penyajiannya. Untuk itu bagi yang ingin mengetahui dan mencoba membuat pancake sendiri di rumah, silahkan simak pembahasannya di bawah ini :

RESEP PANCAKE

Resep Pancake Sederhana

Bahan :
– 250 ml susu cair
– 100 gram tepung terigu
– 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
– Margarin untuk olesan
– Garam sedikit

Topping :
– Es krim
– Sirup Mapple

Cara Membuat :

Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dalam sebuah wadah atau baskom hingga rata, atau bisa juga dengan menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah hingga adonan rata.
Kemudian kocok putih telur hingga kaku dengan menggunakan garpu, lalu masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk hingga rata. Atau bisa juga dengan menggunakan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam tepung terigu, aduk rata dan tambahkan sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan adonan terigu ke dalam putih telur.
Panaskan teflon dengan diameter paling kecil, oles dengan margarin, kecilkan api.
Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, lalu tutup sebentar. Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan pinggirnya sedikit mengeras.
Lakukan cara tersebut hingga adonan habis.
Hidangkan pancake dengan sirup maple diatasnya dan tambahkan es krim diatas pancake yang telah disiram dengan sirup.
Pancake sederhana siap untuk dihidangkan.

Resep Pancake Keju

Bahan :
– 250 gram tepung terigu
– 4 sendok makan gula pasir
– 2 sendok makan margarin, cairkan
– 2 butir telur
– 1 gelas susu cair
– 1 gelas air
– ½ sendok teh baking powder

Topping / Taburan :
– Susu kental manis
– Coklat meises seres
– Keju cheddar

Cara Membuat :

Masukkan tepung terigu, gula pasir, susu cair, baking powder, telur dan margarin cair. Kemudian aduk hingga rata.
Setelah itu tuangkan air, aduk rata kembali hingga donan menjadi agak encer dan lembut, serta tidak ada gumpalan dalam adonan.
Panaskan teflon di atas api kecil, lalu tuangkan adonan dengan menggunakan sendok sayur ke dalam teflon, diamkan hingga adonan berbentuk bulat.
Angkat pancake setelah matang dan timbul gelembung-gelembung kecil pada permukaannya.
Lakukan cara tersebut hingga adonan habis.
Tata pancake satu persatu, olesi dengan susu kental manis, taburi coklat meises dan keju. Lalu beri susu kental lagi diatasnya.
Pancake keju siap untuk dihidangkan.

Resep Pancake Rainbow

Bahan :

– 400 ml santan
– 300 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 25 gram mentega, lelehkan
– 6 butir telur
– 1 sendok makan ragi instan
– ½ sendok teh garam
– ½ sendok teh vanili
– Pewarna makanan warna ungu, hijau, biru, oranye, dan merah secukupnya

Pelengkap :
– Susu kental manis
– Keju chedar

Cara Membuat :

Campurkan tepung terigu, ragi instan, garam, telur, gula dan vanili, kemudian aduk hingga rata.
Setelah itu diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang, lalu masukkan mentega, aduk rata.
Bagi adonan menjadi 5 bagian, berilah masing-masing pewarna berbeda dalam setiap bagian, aduk rata.
Tuang adonan pancake ke dalam pan datar anti lengket, masak hingga matang. Lakukan hal yang sama hingga semua warna adonan habis.
Susun pancake satu persatu dengan warna yang berbeda-beda, olesi dengan susu kental manis dan taburi dengan keju parut.
Pancake rainbow siap untuk dihidangkan.

Resep Pancake Strawberry

Bahan :

– 300 ml susu cair
– 200 gram tepung terigu protein sedang
– 30 gram margarin, lelehkan
– 6 tetes pewarna makanan merah muda
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1 1/2 sendok makan gula pasir halus
– 1/4 sendok makan baking powder
– 1/2 sendok teh garam

Pelengkap :
– 150 gram buah strawberry, potong kotak-kotak kecil
– 50 gram selai strawberry
– 10 sendok makan es krim strawberry
– 2 sendok makan air

Cara Membuat :

Ayak tepung terigu, gula pasir halus, baking powder dan garam.
Kemudian campurkan telur dan susu cair,aduk rata. Lalu tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, dan masukkan margarin yang telah dilelehkan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Diamkan selama 15 menit hingga adonan mengembang, tambahkan pewarna merah muda, kemudian aduk hingga rata.
Tuang 1 sendok sayur kecil ke dalam teflon tanpa dioles margarin, biarkan asal berkulit, balik, dan biarkan hingga matang.
Untuk pelengkap, panaskan selai strawberry dengan air, aduk hingga larut, tambahkan buah strawberry, lalu aduk hingga rata.
Ambil 1 lembar pancake, tuangkan saus pelengkapnya, kemudian taruh es krim strawberry diatasnya.
Pancake strawberry siap untuk dihidangkan.

Sekian resep dan cara membuat pancake kali ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

RESEP CUPCAKE LEMBUT DAN ENAK

08.17 cake Add Comment

Cupcake merupakan salah satu jenis kue bolu yang dicetak dalam sebuah cetakan berukuran cup dan disajikan sebagai cemilan praktis untuk keluarga. Cupcake atau sering disebut dengan Muffin Tins adalah jenis kue bolu atau cake yang berasal dari Amsterdam dan termasuk dalam kategori kue yang paling banyak digemari. Ciri utama dari kue ini adalah bentuknya yang menyerupai cup dan dapat dihias dengan berbagai hiasan diatasnya, sehingga membuat kue ini menjadi lebih menarik. Resep cupcake dapat dikreasikan sesuai dengan bahan dan keingginan anda.

Untuk itu bagi penggemar cake yang satu ini, dan ingin mencoba membuat cupcake sendiri dirumah, dapat menyimak pembahasan mengenai resep cupcake lembut dan enak dalam artikel kali ini. Selain itu anda juga dapat membuat cupcake dalam berbagai bentuk, seperti bentuk hewan, love, kartun, bunga dan sebagainya. Silahkan lihat cara membuat cupcake dengan mudah berikut ini :

RESEP CUPCAKE

Resep Cupcake Coklat

Bahan :
– 100 gram gula pasir
– 100 gram margarin, lelehkan
– 75 gram coklat masak pekat, lelehkan
– 75 gram tepung terigu
– 1/2 sendok teh cake emulsifier
– 1/2 sendok teh baking powder
– 12 endok makan susu bubuk
– 3 butir telur

Cara Membuat :

Pertama-tama kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga berwarna putih dan mengembang. Kemudian tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk-aduk hingga rata.
Setelah itu masukkan margarin dan coklat yang telah dilelehan, aduk hingga rata.
Tuang adonan tersebut ke dalam cetakan muffin yang telah dialasi dengan paper cup hingga 3/4 penuh. Lalu kukus cetakan adonan tadi kurang lebih selama 15 menit hingga matang.
Angkat dan dinginkan.
Cupcake coklat siap untuk dihidangkan.

Resep Cupcake Vanilla

Bahan :

– 250 gram gula pasir
– 200 gram tepung terigu
– 150 ml susu
– 125 gram mentega
– 2 butir telur
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh vanilla essense

Cara Membuat :

Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius, kemudian siapkan loyang cupcake.
Setelah itu kocok mentega, gula, dan vanilla essense dengan mixer hingga mengembang dan pucat. Lalu masukkan telur, kocok lagi hingga rata dan mengembang.
Selanjutnya masukkan tepung dan susu secara bergantian, aduk hingga rata.
tuang kedalam loyang, kira-kira 2/3 dari tinggi loyang. Panggang 15 hingga 20 menit.
Angkat dan dinginkan.
Cupcake vanilla siap untuk dihidangkan.

Demikian resep dan cara membuat cupcake dengan mudah dan praktis kali ini. Terima kasih telah membaca artikel ini dan selamat mencoba membuat cupcake di rumah untuk hidangan untuk keluarga tercinta.

http://www.likethisya.com/resep-membuat-cupcake.html