Terbaru Terupdate 2024: kuliner

kuliner

Tampilkan postingan dengan label kuliner. Tampilkan semua postingan

Nikmatnya 5 Jajanan Kuliner Khas Semarang yang Legendaris

Soto Ayam Bokoran, Semarang (Foto: Good Indonesian Food)

Semarang sangat dikenal dengan suguhan beragam penganan lokal yang lezat. Kelebihan ini berhasil mendongkrak popularitas kota yang juga dikenal sebagai The Port of Java atau pelabuhannya Jawa. Kali ini tim Good Indonesian Food (GIF) ingin mengajak Anda untuk berkunjung ke tempat-tempat jajanan terbaik yang ada di Semarang.

Soto Ayam Bokoran

Anda pasti tidak akan habis pikir bahwa sebuah warung sederhana seperti Soto Ayam Bokoran bisa menarik begitu banyak pengunjung. Rasanya tidak ada lagi semangkuk soto ayam yang mampu mengalahkan kenikmatan yang ditawarkan Soto Ayam Bokoran. Kelezatan hidangannya itulah yang membuat tempat ini selalu penuh setiap hari.

Jl. Plampitan No. 55,
Semarang, Jawa Tengah
T: 024 356 7402/0812 2859 5913
Buka setiap hari, pukul 06.00-13.00 WIB

Lekker Paimo

Lekker Paimo Semarang (Foto: Good Indonesian Food)

Lekker dikenal sebagai kudapan pinggiran yang murah. Namun, yang ditawarkan Lekker Paimo berada di kelas yang berbeda. Olahan tradisional yang pasti membekas kuat di lidah Anda. Coba saja lekker tuna dan telur atau cokelat dan kejunya. Dijamin Anda akan puas.

Jl. Karang Anyar,
Semarang, Jawa Tengah

Nasi Goreng Babat Pak Karmin

Nasi Goreng Babat Pak Karmin Semarang (Foto: Good Indonesian Food)

Kalau sudah sampai di Pasar Johar, Anda hanya perlu jalan beberapa langkah lagi untuk menyambangi gerai ini dan menikmati nasi goreng babat khasnya. Usaha berjualan nasi goreng ini dimulai oleh Pak Karmin pada tahun 1940. Soal rasa tidak perlu dipertanyakan lagi, gurih, lezat, dan, yang terpenting, pedas.

Jl. Aloon-Aloon Barat (seberang Bank BRI),
Semarang
Buka setiap hari, pukul 07.00-21.00 WIB

Wingko Babad Cap Kereta Api

Wingko Babad Cap Kereta Api Semarang (Foto: Good Indonesian Food)

Sebagai salah satu oleh-oleh khas Semarang yang sangat populer, wingko (kue dadar kelapa Jawa) masih menjadi salah satu favorit banyak orang. Wingko Babad Cap Kereta Api adalah produk wingko terbaik di Semarang. Jangan lupa untuk membawa pulang ke kota Anda satu atau dua kotak.

Jl. Cendrawasih No. 14,
Semarang
T: 024 354 2064
Buka setiap hari, pukul 07.00-18.00 WIB

Ayam Goreng & Sop Buntut Pak Supar

Ayam Goreng & Sop Buntut Pak Supar Semarang (Foto: Good Indonesian Food)

Hidangan yang ditawarkan di sini benar-benar mewakili kelezatan khas makanan Indonesia. Kelezatan ayam gorengnya terasa di tiap gigitan, sementara rasa sup buntutnya akan memanjakan lidah. Ayam Goreng & Sop Buntut Pak Supar merupakan tempat favorit warga tempatan yang tidak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke Semarang.

Jl. Moch. Suyudi No. 48
Semarang, Jawa Tengah
T: 024 355 4110
Buka setiap hari, pukul 10.00-22.30 WIB

Temui lebih banyak makanan Indonesia menarik lainnya di Good Indonesian Food (GIF)

Sumber Link

Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah

23.39 ayam goreng crispy kuliner Add Comment

Bismillahirrahmaniirahim.

Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah - Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti lemper, sosis solo dan juga berbagai roti. Membahas berbagai menu olahan ayam menang tidak akan ada habisnya.

Pada kesempatan kali ini, haniyakitchen mencoba membuat ayam goreng crispy. Menu favorit keluarga bukan hanya anak- anak, orang dewasa pun menyukainya. Sebenarnya sudah lama sekali ingin bisa membuat ayam goreng crispy ala KFC, tapi selama ini belum pernah berhasil membuatnya, biasanya hanya pake tepung bumbu ayam goreng instan.

Untuk project ini haniyakitchen sampai mencoba 3 resep ayam crispy sekaligus.. (resep dari hasil gugling yang dimodifikasi ya)...saking penasarannya ..hehe..mana resep yang menghasilkan ayam goreng crispy yang awet kriuknya, , gurih, renyah dan pastinya kriting bergelombang.

Percobaan pertama menggunakan telur dan campuran tepung terigu dan tapioka..hmm..kurang suka hasilnya..kritingnya dapat, pas masih hangat kriuk n renyah tapi bgitu dingin ayam jadi tidak kriuk lagi alias lembek..NOTE : jika ingin awet kriuknya jangan pakai telur.

Percobaan kedua menggunakan campuran tepung terigu dan tapioka..hasilnya kriting, kriuk..awet kriuknya lumayan tapi ada sedikit alotnya.

Percobaan ketiga menggunakan campuran tepung terigu dan maizena dan sedikit baking powder dan tepung beras..hasilnya kriting, n kriuk..lumayan awet kriuknya.
Dari ketiga resep itu..saya suka yang percobaan resep ketiga..mendekati yang saya harapkan.
Penasaran..bagaimana cara membuat ayam goreng crispy ala KFC yang renyah dan gurih ? ternyata tidak sulit untuk membuat ayam goreng tepung crispy ini. Mari simak step by stepnya resep ayam goreng tepung crispy...

Langkah pertama, siapkan ayamnya dulu ya..potong potong dan cuci bersih. ayam yang sudah dipotong di sayat sayat- sayat. kemudian bumbui dengan bawang putih,lada, kaldu ayam bubuk, dan garam. aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
Langkah berikutnya adalah membuat adonan kering, campur semua bahan kering dan aduk hingga tercampur rata.

Masukan satu per satu ayam yang sudah di bumbui tadi ke dalam adonan kering hingga rata menyelimuti ayam bahkan ke dalam sayatan daging ayam.

Siapkan wadah untuk membuat adonan cair, ambil 2 atau 3 sdm adonan kering tadi dan tambahkan sedikit air. Celup ke dalam adonan cair, usahakan adonan cairnya tidak terlalu encer karena ini akan membuat kritingnya tidak cantik.

Kemudian masukkan ke dalam adonan kering setengah tenggelam, lalu remas- remas. masukkan lagi ke tepung sampai setengah tenggelam, lalu remas- remas lagi sampai mendapatkan kulit yang tebal.

Angkat ayam dari adonan kering, kibas - kibaskan ke kiri, ke kanan, atas dan bawah sehingga akan terbentuk kriting yang cantik.
NOTE : dalam melapisi tepung sebaiknya dilakukan satu per satu. Ayam yang sudah diremas - remas dan dikibas kibaskan tadi harus langsung di goreng agar tepung yang sudah melekat diayam tadi tidak menggumpal dan tepungnya tetap crispy.

Panaskan minyak, lalu goreng potongan ayam dalam minyak yang banyak sampai warna daging ayam berubah kuning kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan.
NOTE : gunakan api yang kecil saat menggoreng sehingga ayam akan matang dengan sempurna.
Sajikan ayam goreng tepung crispy dengan saus tomat atau saus sambal.. agar lebih awet kriuknya, setelah dingin simpan ayam kedalam wadah kedap udara.
Selamat mencoba ya..semoga berhasil... :D

Resep Ayam Goreng Tepung Crispy, Kriting dan Renyah
Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung :

1/2 kg Ayam (potong-potong)
1 sdt Bawang putih bubuk (garlic powder)/ bawang putih cincang.
1 sdt Lada bubuk
1/4 sdt chili powder ( boleh skip kalo tidak suka pedas)
garam secukupnya
Minyak (untuk menggoreng) secukupnya
Air secukupnya

Bahan Pelapis Kering Ayam Goreng Tepung :

300 gr Tepung terigu ( untuk hasil lebih renyah pake yang protein rendah)
75 gr Tepung maizena
1 sdm Tepung beras
1/2 sdt Baking powder
1/4 sdt Baking soda
1 sdt Kaldu instan bubuk(rasa ayam)
1 sdt Bawang putih bubuk (garlic powder)
Garam secukupnya.

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Crispy :

Siapkan ayamnya dulu ya..potong potong dan cuci bersih. ayam yang sudah dipotong di sayat- sayat. Kemudian bumbui dengan bawang putih,lada, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
Siapkan wadah untuk membuat adonan kering, campur semua bahan kering dan aduk hingga tercampur rata.
Masukan satu per satu ayam yang sudah di bumbui tadi ke dalam adonan kering hingga rata menyelimuti ayam bahkan ke dalam sayatan daging ayam.
Siapkan wadah untuk membuat adonan cair, ambil 2 atau 3 sdm adonan kering tadi dan tambahkan sedikit air. Celup ke dalam adonan cair, usahakan adonan cairnya tidak terlalu encer karena ini akan membuat kritingnya tidak cantik. (lakukan satu per satu)
Kemudian masukkan ke dalam adonan kering setengah tenggelam, lalu remas- remas. Masukkan lagi ke tepung sampai setengah tenggelam, lalu remas- remas lagi sampai mendapatkan kulit yang tebal.
Angkat ayam dari adonan kering, kibas - kibaskan ke kiri ke kanan, atas dan bawah sehingga akan terbentuk kriting yang cantik. lakukan satu persatu dan langsung digoreng ya..jangan didiamkan dulu.
Panaskan minyak, lalu goreng potongan ayam dalam minyak yang banyak sampai warna daging ayam berubah kuning kecoklatan dan matang dengan api yang kecil. Angkat dan tiriskan.
Sajikan bersama saus tomat atau saus sambal.

Walaupun prosesnya tampak panjang tapi resep ayam goreng tepung crispy ini sangat mudah untuk dipraktekkan. Jadi, jangan takut untuk mencoba..selamat memasak..

http://www.haniyakitchen.com/

RESEP MIE GORENG SPESIAL

05.46 kuliner Add Comment

Mie goreng adalah salah satu santapan menu favorit yang paling banyak disukai oleh semua orang. Selain bahannya yang mudah didapat, cara membuatnya pun sangat mudah. Hanya dengan sepiring mie atau semangkok mie, anda sudah dapat membuat resep mie goreng spesial yang enak, lezat dan nikmat. Apalagi jika memasak mie goreng di tambah dengan udang, ayam, telur, bakso dan sebagainya, akan menambah nikmat saat menyantapnya.

Bagi yang ingin mencoba membuat mie goreng spesial di rumah, silahkan simak selengkapnya dalam artikel berikut ini yang akan memberikan informasi lengkap mengenai resep, bumbu dan cara membuat mie goreng spesial yang enak dan menggugah selera.

RESEP MIE GORENG SPESIAL

Resep Mie Goreng Sederhana

Bahan :

– 100 gram mie basah

– 1 butir telur ayam, orak-arik

– Ayam goreng suwir secukupnya

– Kecambah atau tauge secukupnya

– Sawi hijau secukupnya, iris

– Merica bubuk secukupnya

– 1 sendok makan kecap manis

– 1 sendok teh garam

Bumbu yang dihaluskan :

– 3 siung bawang merah

– 2 siung bawang putih

– 2 butir kemiri

Hiasan dan taburan :

– Bawang goreng

– Irisan tomat

– Irisan mentimun

Cara Membuat :

Rebus sebentar mie goreng ke dalam air mendidih yang telah dicampur dengan minyak ter;ebih dahulu. Angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, setelah itu masukkan tauge dan sawi, lalu aduk-aduk hingga layu.
Masukkan mie dan telur orak-arik, aduk hingga rata.
Tuangkan kecap, garam, merica, kemudian aduk hingga rata. Masak hingga semua bahan matang, angkat. Beri taburan bawang goreng dan hias dengan potongan timun dan tomat.
Mie goreng sederhana siap untuk dihidangkan.

Resep Mie Goreng Spesial

Bahan :

– 450 gram mie basah, siram air panas, tiriskan

– 125 gram tauge

– 10 buah bakso sapi, iris tipis-tipis

– 4 butir telur, kocok tambah sedikit garam

– 2 lembar daun bawang, iris halus

– 1 buah wortel, iris korek api

– 2 sendok makan kecap manis

– 1 sendok makan kecap asin

– 1 sendok teh chicken powder, kalau ada

– Garam secukupnya

– Lada secukupnya

– Minyak sayur secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

– 5 siung bawang merah

– 3 siung bawang putih

Taburan :

Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat :

Telur didadar tipis, gulung, iris halus, sisihkan.
Panaskan 2 sendok makan minyak, kemudian masukkan 2 telur kocok, dadar, lalu aduk-aduk, sisihkan.
Panaskan 3 sendok makan minyal, masukkan bakso, lalu aduk-aduk hingga rata.
Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata. Masukkan telur dadar tadi san semua bumbu seperti kecap manis, asin, garam dan lada. Cicipi
Setelah itu masukkan wortel, mie, lalu aduk-aduk hingga rata.
Terakhir masukkan tauge, aduk rata, angkat.
Mie goreng spesial siap untuk dihidangkan bersama dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Resep Mie Goreng Pedas Aceh

Bahan :

– 400 gram mie basah

– 150 gram udang basah, buang kulitnya

– 150 gram daging sapi, potong dadu

– 100 gram kol, iris tipis

– 100 gram taoge

– 75 ml kaldu sapi

– 3 siung bawang merah, cincang kasar

– 3 siung bawang putih, cincang kasar

– 3 sendok makan kecap manis

– 3 sendok makan minyak untuk menggoreng

– 2 buah tomat, potong dadu

– 1 batang daun bawang, iris halus

– 1 sendok teh garam

Bumbu yang dihaluskan :

– 12 buah cabe rawit

– 4 buah cabe merah

– 4 siung bawang merah

– 4 butir kapulaga

– 2 siung bawang putih

– 1 sendok teh jinten yang sudah disangrai

– 1 sendok teh lada

– 1/2 sendok makan bubuk kunyit

Cara Membuat :

Pertama tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih hingga harum dna berubah warna.
Setelah itu masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna. Kemudian tambahkan kaldu dan biarkan hingga kaldu merasuk habis.
Masukkan udang, tumis sebentar, tambahkan tomat, kol, tauge dan daun bawang. Setelah semuanya layu, masukkan mie.
Tambahkan garam serta kecap dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.
Mie goreng pedas aceh siap untuk dihidangkan.

Demikian resep mie goreng spesial enak dan lezat kali ini. Terima kasih telah mengunjungi blog ini dan selamat membuat mie goreng spesial di rumah.

http://www.likethisya.com/resep-mie-goreng-spesial.html

ANEKA RESEP PUDING LEZAT

05.37 kuliner Add Comment

Resep puding – Puding merupakan salah satu hidangan penutup yang enak dan bergizi. Pada umumnya puding dibuat dengan cara direbus, dikukus atau dipanggang, dan dihidangkan setelah didinginkan terlebih dahulu. Puding sendiri dapat dibuat dengan berbagai variasi dan kreasi, mulai dari puding coklat, puding buah, puding jagung, hingga puding pelangi. Aneka resep puding kali ini sangat mudah untuk dicoba di rumah, sehingga dapat dihidangkan untuk keluarga tercinta.

Cara membuat puding sangat mudah dan praktis, sehingga anda dapat lebih menghemat waktu untuk membuatnya. Selain itu bahan untuk membuat puding juga sangat mudah untuk ditemukan. Untuk itu bagi yang ingin mencoba membuat puding yang enak, lezat dan bergizi, dapat menyimaknya dalam artikel berikut ini :

RESEP PUDING

Resep Puding Coklat

Bahan Puding Coklat :

– 600 ml susu coklat cair

– 100 gram coklat masak, lelehkan

– 100 gram gula pasir

– 2 bungkus agar-agar bubuk coklat

– 1 sendok teh pasta coklat

– Garam secukupnya

Bahan Saos Puding :

– 250 cc susu cair

– 50 gram gula pasir

– 1 butir telur, pisahkan kuningnya

– 1 sendok teh tepung maizena

– 1/4 sendok teh vanili bubuk

– Garam secukupnya

Cara Membuat Puding Coklat :

Campurkan agar-agar coklat, gula pasir, susu cair dan garam ke dalam panci, kemudian rebus dengan api sedang sambil diaduk-aduk perlahan.
Setelah itu tuang coklat masak yang telah dicairkan terlebih dahulu, aduk lagi hingga larut.
Angkat, tambahkan pasta coklat dan aduk kembali hingga rata.
Setelah bahan tercampur dan rata, kemudian tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan.
Tunggu hingga dingin dan masukkan ke dalam freezer.
Potong puding sesuai selera dan siramkan saos vanila diatasnya.
Puding coklat siap untuk dihidangkan.

Cara Membuat Saos Puding :

Campurkan susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili ke dalam panci, kemudian rebus hingga mendidih.
Setelah itu ambil 1 sendok rebusan susu, lalu tambahkan kuning te;ur, aduk lagi hingga rata.
Tuang kembali campuran kuning telur tersebut ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan tunggu hingga mengental, sambil diaduk terus.
Angkat dan dinginkan.

Resep Puding Jagung Susu

Bahan Puding Susu :

– 800 ml air

– 1 bungkus agar-agar bubuk putih

– 1 kaleng susu kental manis

Bahan Puding Jagung :

– 800 ml santan (130 ml santan kara + air )

– 80 gram gula pasir

– 3 buah jagung manis, serut

– 2 sendok makan tepung maizena

– 1 bungkus agar-agar bubuk putih

– 1 sendok teh garam

Cara Membuat Puding Susu :

Siapkan panci, masukkan air, susu kental manis dan agar-agar, lalu aduk rata. Kemudian masak diatas api sedang sambil diaduk-aduk terus hingga mendidih.
Angkat dan tuang ke dalam cetakan dan dinginkan ke dalam freezer.

Cara Membuat Puding Jagung :

Blender jagung manis bersama air dan santan hingga lembut, lalu di saring.
Setelah itu tuang ke dalam panci, tambahkan garam, gula, agar-agar dan tepung maizena, aduk rata. Kemudian masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
Angkat dan tuang adonan puding jagung di atas puding susy yang telah mulai mengeras, lalu dinginkan ke dalam freezer.
Potong puding jagung susu sesuai seler.
Puding jagung susu siap untuk dihidangkan.

Resep Puding Coklat Lapis Biskuit

Bahan Puding :

-1 bungkus agar-agar bubuk coklat

– 1 bungkus nutrijell coklat

– 1 bungkus biskuit keju bentuk lembaran persegi panjang lebar (Nissin Crispy)

– 8 sendok makan gula pasir atau sesuai selera

– 7 gelas belimbing air

– 5 sendok makan susu bubuk coklat

Cara Membuat Puding :

Campurkan agar-agar bubuk coklat, agar-agar nutrijell, gula pasir dan susu coklat ke dalam panci, kemudian aduk hingga rata.
Tambahkan air, lalu panaskan sampai mendidih sambil terus diaduk hingga mendidih.
Siapkan loyang, tuang selapis (2mm) adonan, kemudian tata biskuit keju mendatar menutupi permukaan agar-agar.
Kemudian tuang lagi selapis adonan dengan sendok (jangan sampai biskuit dibawahnya bergeser), lakukan terus sampai beberapa lapis.
Setlah itu diamkan agar-agar hingga mengeras dan masukkan ke dalam freezer.
Potong-potong puding sesuai selera.
Puding coklat biskuit siap untuk dihidangkan.

Resep Puding Kentang Gulung

Bahan Vla Kentang :

– 200 cc santan sedang

– 100 gram tepung maizena

– 100 gram gula pasir

– 50 gram kentang kukus, haluskan

– 1 kuning telur

– Garam secukupnya

Bahan Dadar Coklat :

– 100 cc air

– 40 gram tepung terigu

– 10 gram coklat bubuk

– 1 butir telur

Bahan Puding Busa :

– 400 cc santan sedang

– 150 gram gula pasir

– 3 putih telur, kocok kaku

– 1 bungkus agar-agar

– Pewarna hijau

– Garam secukupnya

– Cetakan setengah lingkaran

Cara Membuat :

Vla kentang : campurkan kentang, santan, tepung maixena, gula, garam dan kuning telur menjadi satu. Kemudian aduk dan masak hingga kental. dinginkan.
Dadar coklat : campurkan tepung terigu, coklat bubuk, air dan telur. Kemudian aduk rata, buat dadar tipis-tipis menjadi 6 lembar. Setelah itu olesi dadar dengan vla kentang, gulung sambil dipadatkan.
Puding : campurkan santan, gula, agar-agar, garam dan pewarna hijau. Setelah itu aduk rata dan masak hingga mendidih. Kemudian tuang adonan puding ke kocokan putih telur sambil terus dikocok hingga rata.
Setelah itu tuang adonan sampai memenuhi setengah bagian cetakan.
Taruh dadar gulung di tengahnya, tuang kembali adonan puding hingga menutuoi dadar. Biarkan sampai membeku atau masukkan ke dalam freezer.
Potong-potong puding sesuai selera.
Puding kentang gulung siap untuk dihidangkan.

Resep Puding Pelangi

Bahan Puding Pelangi :

– 250 gram gula pasir

– 5 buah pewarna makanan (merah, oranye, kuning, hijau, biru, sesuai selera)

– 1 liter susu segar atau susu cair full cream

– 1 bungkus agar-agar bubuk putih

– 1 kaleng fruit cocktail, siap beli

– 1 sendok teh essence almond atau essence lemon, sesuai selera

Cara Membuat Puding Pelangi :

Campurkan agar-agar, gula pasir dan susu, lalu masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
Matikan api, masukkan essence almond atau essence lemon sesuai selera, kemudian aduk kembali hingga rata dan biarkan hingga uapnya hilang.
Bagi menjadi enam bagian ke dalam wadah yang berbeda-beda, masing-masing beri pewarna makanan yang berbeda, lalu aduk rata.
Tuang satu per satu agar-agar ke dalam cetakan, dengan cara menuang satu warna agar-agar, tunggu sampai agak beku, kemudian tuang warna lainnya, lakukan cara sampai habis.
Setelah itu dinginkan ke dalam kulkas atau freezer.
Potong-potong sesuai selera.
Puding pelangi siap untuk dihidangkan bersama dengan topping buah kaleng atay vla sesuai selera.

Itulah aneka resep dan cara membuat puding yang enak dan lezat kali ini. Selamat mencoba resep puding diatas. Terima kasih telah membaca artikel ini dan sampai jumpa.

http://www.likethisya.com/resep-puding.html

RESEP SANDWICH SEDERHANA, LEZAT DAN NIKMAT

05.28 kuliner resep SANDWICH Add Comment

Sandwich atau roti isi adalah salah satu makanan yang terbuat dari roti yang diiris dan diisi dengan berbagai isian. Seperti daging, sayuran, telur, keju dan biasanya diberi saus agar rasanya menjadi lebih enak dan nikmat. Biasanya sandwich dihidangkan sebagai bekal ke sekolah, cemilan di sore hari, piknik, saat melakukan perjalanan dan sebagainya. Resep sandwich sangat mudah untuk dicoba di rumah, selain itu cara membuatnya juga tidak perlu memerlukan banyak waktu.

RESEP SANDWICH SEDERHANA, LEZAT DAN NIKMAT

Sandwich sendiri dapat dikreasikan sesuai dengan selera anda, baik itu membuat sandwich sederhana hingga sandwich spesial yang ditambah dengan beberapa tambahan isi. Bagi yang ingin mengetahui dan mencoba membuat sandwich sederhana, lezat dan nikmat, silahkan simak selengkapnya dalam artikel di bawah ini :

RESEP SANDWICH

Resep Sandwich Sederhana

Bahan :

– Roti tawar, buang kulitnya

– Sarden siap pakai, tiriskan dari sausnya dan panggang sebentar

– Keju chedar lembaran

– Bawang Bombay, cincang halus

– Telur direbus, iris tipis-tipis

– Tomat, iris tipis-tipis

– Daun selada

– Mayonaise

Cara Membuat :

Terlebih dahulu panggang roti tawar yang telah dibuang kulitnya di atas teflon tanpa diolesi mentega atau apapun pada permukaan roti. Biarkan roti hingga berwarna kecoklatan, angkat dan olesi dengan mayonaise secukupnya ke seluruh permukaan roti.
Setelah itu racik bahan sandwich dengan menjadikan semua bahan-bahan isi diatas menjadi satu, kemudian tambahkan mayonaise beberapa sendok dan aduk hingga rata.
Ambil roti tawar yang telah dipanggang, lalu lapisi roti tawar dengan daun selada dan keju diatasnya. Kemudian taruh campuran isi sandwich diatasnya. tutupi dengan irisan tomat dan daun selada, lalu tambahkan mayonaise diatas selada sebelum ditutup dengan lapisan roti terakhir.
Sandwich sederhana siap untuk dihidangkan.

Resep Sandwich Bakar Telur Kornet Keju

Bahan :

– Roti tawar

– 4 butir telur ayam, kocok, buat dadar

– 4 lembar keju cheddar

– 4 lembar daun selada

– 4 sendok makan korner daging sapi tanpa lemak

Olesan (Aduk Rata) :

– 4 sendok makan mayonaise

– 3 sendok makan susu kental manis putih

– 3 sendok teh maggi seasoning

– 1 sendok teh mustard pasta

– 1 sendok teh saos cabai botolan

– 1 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat :

Panggang roti diatas teflon panas hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.
Olesi salah satu sisi 2 lembar roti dengan bahan olesan hingga rata, setelah itu ratakan dengan kornet diatasnya, beri dadar telur dan keju cheddar.
Tutup dengan satu lembar roti dan tekan hingga padat, panggang kembali sebentar dalam wajan panas.
Angkat dan selipkan selembar daun selada.
Sandwich bakar telur kornet keju siap untuk dihidangkan.

Resep Sandwich Goreng Spesial

Bahan :

– 200 ml susu

– 50 gram tepung terigu

– 10 lembar daun basil

– 4 lembar roti tawar

– 3 buah jamur kancing

– 1 lembar daging sapi

– 1 lembar keju

– 1 buah tomat

– 1 siung bawang putih

– Tepung terigu secukupnya

– Tepung roti secukupnya

– Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

Letakkan 1 lembar roti diatas talenan, kemudian oles tipis dengan bahan pencelup (tepung terigu, bawang putih, susu, margarin). Lalu taruh keju dan daging asap, lalu tutup lagi dengan roti diatasnya.
Setelah itu campur basil dengan 3 sendok makan adonan pencelup, dan ratakan diatas roti, kemudian tumpuk lagi dengan roti dan lapisi dengan tomat dan jamur.
Tutup lagi diatasnya dengan sepoting roti, padatkan sambil dirapikan. Lalu diamkan sebentar dalam freezer.
Kemudian potong bagian pinggiran kulit roti, taburi tipis permukaan roti dengan tepung terigu, dan celupkan ke dalam bahan pencelup dan gulingkan ke dalam tepung roti.
Panaskan minyak goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat.
Sandwich spesial siap untuk dihidangkan.

Sekian resep dan cara membuat sandwich sederhana kali ini. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba membuat sandwich sederhana untuk keluarga tercinta. Terima kasih.

http://www.likethisya.com/resep-sandwich-sederhana-lezat-dan-nikmat.html